<p><b>Frizzante - die perlende Versuchung</b><br> Im Angebot von Vintalia spielt feiner Prosecco eine tragende Rolle. Der Name "Prosecco" bezeichnet zunächst die Rebsorte. Diese Trauben sind an den Hängen des italienischen Veneto zuhause, sie wachsen nirgendwo sonst auf der Welt.</p> <p>Es gibt Prosecco als Stillwein, aber eben auch als Frizzante und Spumante. Frizzante sollte kühl (6-8°C) getrunken werden. In dieser Form entwickelt er ganz besonders die eigenständige Note. Gewonnen aus einer zweiten Gärung, zeichnet er sich durch ein frisch-fruchtiges Aroma aus - dem Duft der Macedonia di frutta, des italienischen Früchtesalates. </p>
